매실의 효능 부작용 및 보관법 총정리
오늘 포스팅은 매실(plum)에 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법에 대해서 알아보고자 합니다. 매실이란 매실은 장미과에 속하는 식물로, 주로 아시아, 특히 한국, 일본, 중국에서 널리 재배됩니다. 매실은 작은 크기의 둥글고 단단한 열매로, 초록색에서 노란색, 그리고 심지어 붉은색을 띱니다. 매실은 일반적으로 신맛이 강하며, 이는 유기산인 사과산과 구연산 때문입니다. 이 때문에 매실은 생으로 섭취하기보다는 다양한 방식으로 가공되어 사용됩니다. … Read more