구기자 효능 부작용 및 보관법: 건강한 식품 선택 가이드
이번 포스팅에서는 구기자(Wolfberry)은 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법에 대해서 알아보고자 합니다. 구기자이란 구기자(Goji Berry)는 주로 아시아에서 재배되는 식물로, 특히 중국 북부와 티베트 지역에서 자생하는 열매입니다. 이 식물의 학명은 ‘Lycium barbarum’이며, 스페인어에서는 ‘baya goji’로 알려져 있습니다. 구기자는 작은 주황색 또는 붉은색의 열매로, 맛은 달콤하면서 약간의 신맛이 있습니다. 구기자는 영양가가 풍부하여 비타민 C, 비타민 A, 철분, … Read more