계피의 효능 부작용 및 올바른 보관법 안내
이번 포스팅에서는 계피(cinnamon)은 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법에 대해서 알아보고자 합니다. 계피이란 계피는 주로 향신료와 약재로 사용되는 식품으로, 주로 나무 껍질에서 추출됩니다. 계피는 두 가지 주요 종류인 세일론 계피와 카시아 계피가 있습니다. 세일론 계피는 맛이 부드럽고 향이 우아하며, 카시아 계피는 보다 강렬한 풍미를 가지고 있습니다. 계피의 주요 성분인 시나믹 알데하이드(cinnamaldehyde)는 항염증 및 항산화 작용을 … Read more